Archivi di #fave
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21 Maggio 2020
Ricetta per una focaccia facile e senza lievito con fave e formaggio
Ecco una ricetta facile facile per una focaccia senza lievito con fave e formaggio anche per chi non ha mai messo le mani in pasta. Basterà seguire le istruzioni e buttarsi! Gli impasti incutono[...] -
15 Marzo 2019
‘Tortino di bucce di fave fresche…’ di Angela Olmi dell’Osteria da Gagliano
‘Tortino di bucce di fave fresche su fonduta di pecorino di Pienza e prosciutto croccante’. Già leggendo il nome del piatto viene l’acquolina in bocca! Perchè è questo il nome completo,[...] -
26 Aprile 2018
Baccelli di fave saltati in padella. La semplicità ha un buon sapore
Le fave sono legumi ottimi sia freschi sia secchi. Possono essere cucinate in una gran varietà di modi in abbinamenti ad altri ingredienti come vuole la tradizione (famosa l’incapriata cucinata[...]
